한화데이즈 :: 끼니반란, 간헐적 단식 다이어트 그 방법 및 효능은?
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TV프로그램 'SBS 스페셜 끼니반란' 편 방송 후 5,000만 국민이 간헐적 단식을 통해 다이어트를 할 기세입니다. 방송 중 대한민국 1호 간헐적 단식 성공자 조경국 씨가 나이 40대에 놀라운 외모와 몸매를 소유하고 있어서 저도 굉장히 놀랬는데요. 평소 건강한 다이어트는 규칙적인 식습관과 생활습관으로만 만들 수 있다고 굳게 믿고 있었기에 여러 생각이 교차하게 되었죠. 오늘은 간헐적 단식은 무엇이며 그 효과와 문제점은 없는지 함께 알아보는 시간을 갖도록 할께요. 
 

 

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▲ 위 이미지는 인용의 목적으로 사용되었습니다. [출처 - 다음 영화 '고령화 가족']

 

 

 

 

간헐적 단식이란 말 그대로 먹지 않는 것을 뜻합니다. 일주일에 1~2회 정도 16~24시간동안 단식을 하는 식습관을 6개월 이상 유지하는 것을 말하죠. 간헐적 단식을 할 시 장수 유전자 시르투인 호르몬이 활성화되고 IFG-1 호르몬이 감소하여 질병 예방과 노화를 늦추는데 도움이 된다고 합니다.

 

 

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▲ SBS 스페셜 '2013 끼니반란, 그후 - 간헐적 단식 100일의 기록'

 

 


사실 운동을 함에 있어서 몸은 거짓말을 하지 않는다라는 개미 주의로 살고 있었는데 끼니반란에서 간헐적 단식을 생활화하고 있었던 조경국씨가 저 백코치의 예상과 많은 트레이너들의 허를 찌르며 제대로 얼리-어택해주셨습니다. 기회가 된다면 저도 1~2개월 간헐적 단식 다이어트를 해보고 싶을 정도였으니까요.

 

 

 

 

간헐적 단식의 선구자로 40대의 몸과 외모라고는 믿을 수 없을 만큼 동안에 몸짱을 자랑한 그는 기름진 치킨, 피자는 물론 술자리에서 맥주와 소주, 디져트로는 치즈케익까지 먹으며 저를 곤욕에 빠트렸습니다. 그는 간헐적 단식에 대한 논문을 400편 이상 읽었을 정도로 제대로 이해하고 실천하고 있었는데요. 이제는 다이어트가 아니라 습관이 되어버린 모습이였죠. 그 가 실천한 간헐적 단식의 자세한 방법을 살펴볼게요.

 

 

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▲ SBS 스페셜 '2013 끼니반란, 그후 - 간헐적 단식 100일의 기록'

 

 

 

 

TV 언론매체를 통해 대중적으로 알려진 16:8 방법은 하루에 8시간 먹고 16시간 공복을 유지하는 것입니다. 이는 멘즈헬스 편집장 DAVID ZINCZENKO가 애용한 방법으로 일주일에 3회 정도 시행하고 점차 자신의 몸이 익숙해지면 매일같이 8시간만 먹으면 됩니다. 장기적으로 바라보고 하셔야 성공확률도 높죠. 자신이 정한 8시간에는 칼로리를 계산하지 말고 자기가 먹고 싶은 것들을 마음껏 먹으라고 하는데 이는 다이어트의 가장 큰 적 ' 스트레스 ' 를 받지 않기 위해서인 것 같습니다. 오전 9시 ~ 오후 5시 혹은 오전 11시 ~ 저녁 7시가 가장 이상적이지 않을까 생각하는데요. 이 시간에는 군것질을 하지 말고 건강한 차 한잔으로 이야기해봐요. 


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16:8 다음으로 가장 많이 찾는 방법은 5:2로 일주일에 5일은 일반 식단으로 먹고 2일은 단식(남자 600kcal, 여자 500kcal)를 섭취하는 것입니다. 무조건 굶어야 한다라는 다이어트의 법칙을 깨고 5:2 간헐적 단식은 적게 먹는 것이 포인트로 5일은 적당히, 2일은 단식에 가까운 절식으로 먹어줘야 됩니다.

 

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간헐적 단식 시 주의할 점은 무조건적인 굶음과 운동을 하는 것이 아니라 평소에도 적당히 먹는 식습관을 기르는 것입니다. 사실 우리는 다이어트를 할때 맛있는 음식을 보면 무조건 이거 먹으면 분명히 살찌겠지? 라고 칼로리 계산부터 하게 됩니다. 이러한 스트레스는 다이어트의 가장 큰 적으로 이런 면에서16:8법칙과 5:2법칙으로 하는 간헐적 단식은 스트레스를 받지 않는 다이어트 방법으로 큰 효과가 있는 것 같습니다.

 

 

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실시간 검색어 1~2위를 왔다갔다 거리며 포털사이트에서 왕의 군림을 했던 간헐적 단식은 개인적인 생각으로 비추천하는 다이어트 방법입니다. 운동을 통해 근육량을 늘리고 근육량이 늘면서 자연스럽게 올라가는 기초대사량으로 탄력있고 건강한 몸을 만드는 것이 바람직하다고 봅니다. TV에 나온 조경국씨의 사연은 간헐적 단식을 완벽하게 이해하고 실천하고 있는 것이기 때문에 일반 초보자가 실천하기에는 위험부담이 조금 크지 않나 생각합니다. 


그리고 한참 자라야할 나이에 청소년들이 간헐적 단식을 했을 경우 입을 수 있는 피해와 임산부, 당뇨, 저혈압이 있는 분들이 하셨을 경우 영양 불균형으로 오게 되는 부작용은 상상도 하기 싫네요. 물론 간헐적 단식의 효과에 대해서는 사람에 따라 호불호가 확실히 갈릴 것 같은데요. 하루 이틀 따라하고 곱창에 소주 한 잔 하실거면 간헐적 단식은 절대 추천하지 않습니다. 그 힘으로 가까운 뒷산에서 철봉 10개라도 하셨으면 좋겠네요.^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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